В Израиле она шаварма, в Румынии — шоорма, в Армении — гирси-хоровац. Ну и как же без извечного спора Москвы и Питера — шаверма и шаурма.
Что же за блюдо это такое? И как правильно оно называется?
В принципе, правильно и так, и эдак. Но если заморочиться и углубиться в значение слова. То шаверма берет начало от турецкого слова çevirme — заворачивать. А вот шаурма ближе к арабскому корню и переводится как «поджаривать».
Но на суть начинки эти лингвистические изыски не влияют
И в шаверму, и в шаурму заворачивают мясо ягненка, курицы, барана. Редко, но возможны варианты со свининой. Ну и дальше идут овощи. Тут опять же возможны варианты: хрусткая капустка, свежий огурчик, сладкий помидор и соус на основе йогурта с чесноком и мятой. Кто-то добавляет картофель или кабачок. Тут, как вашей душеньке угодно.
В принципе, состав более или менее одинаков, разница только в соусе.
В качестве быстрого перекуса шаверма вполне себе ничего. Тем более что выбрать можно шаверму от 170 до 430 граммов. Но, при доставке еды в Красноярске, насчет разнообразия вкуса можно поспорить.
То ли дело пироги. Каждый вкусен по-своему
Возьмем, к примеру, цвибелькухен. Такого интересного наполнения вы в шаверме не найдете. Тут и сладкий лучок, и копченая курочка, и ароматный бекон, и сливочная сметанка. Особую пикантность блюду добавляет мускатный орех.
Или раратуй-пай. Казалось бы, ну овощи и овощи, что в них особенного. Но ведь изюминка в том, как они приготовлены! И кабачок, и морковь, и перчик сперва обжарены на гриле. Получается такой пикантный копченый вкус. И все это роскошество залито сливочно-сырной заправкой.
А какой роскошный по вкусу получается тарт с персиками! Нежность творога, сладость персиков, тонкий аромат ванили, и вся эта вкуснотень на рассыпчатом корже.
Мы уже молчим об осетинских пирогах, наполненных начинкой так, что теста практически нет. И при очень простом составе ингредиентов получается вкуснейший результат.
Добавьте к этому тот факт, что все пироги готовятся строго под заказ. Значит, каждый из них наисвежайший. А что надо тонкому ценителю? Правильно — свежесть и качество продуктов.
Так что если вы, так же, как и мы, фанат горячих пирогов или пиццы, приглашаем к нам в пекарню «Ох пироги».
Набираете: +7 (391) 2 855-222, сообщаете оператору заказ, ждете курьера — все просто, быстро и очень вкусно.